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使用熱風(fēng)循環(huán)烘箱要注意的六個(gè)事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間: 2022-10-19  點(diǎn)擊次數(shù): 631次
  切勿使手觸碰熱風(fēng)循環(huán)烘箱加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開(kāi)啟或關(guān)閉熱風(fēng)循環(huán)烘箱時(shí)要小心,以免被玻璃門燙傷。
  將烘盤(pán)放入工業(yè)烘箱或從中取出時(shí),一定要使用柄,嚴(yán)禁用手直接接觸烘盤(pán)或烘制的食物。
  下面讓我們一起來(lái)詳細(xì)的了解一下在使用熱風(fēng)循環(huán)烘箱時(shí)有哪些注意事項(xiàng)吧。
  1、工業(yè)烘箱工作時(shí),不要長(zhǎng)時(shí)間守在工業(yè)烘箱前
  不要長(zhǎng)時(shí)間守在工業(yè)烘箱前面。 如果工業(yè)烘箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的請(qǐng)立刻停止使用。
  2、工業(yè)烘箱一定要擺放在通風(fēng)的地方
  不要太靠墻,便于散熱。而且工業(yè)烘箱不要放在靠近水源的地方,因?yàn)楣ぷ鞯臅r(shí)候工業(yè)烘箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會(huì)造成溫差。
  3、清潔后過(guò)可以正常使用工業(yè)烘箱了
  在烘烘任何食物前,工業(yè)烘箱都需先預(yù)熱至溫度,才能符合食譜上的烘烘時(shí)間。工業(yè)烘箱預(yù)熱約需10分鐘,若工業(yè)烘箱預(yù)熱空烘太久,也有可能影響工業(yè)烘箱的使用壽命。
  4、每次使用完待其冷卻后應(yīng)進(jìn)行清潔
  應(yīng)該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時(shí)應(yīng)用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時(shí)可用洗潔精輕輕擦掉。電烘箱的其它附件如烘盤(pán)、烘網(wǎng)等可以用水洗滌。
  5、*使用工業(yè)烘箱的時(shí)候要注意清潔
  先用干凈濕布將工業(yè)烘箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烘一陣子,有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙,這屬于正?,F(xiàn)象。烘完后要注意通風(fēng)散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內(nèi)壁。 3.正在加熱中的工業(yè)烘箱應(yīng)避免燙傷
  除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開(kāi)啟或關(guān)閉工業(yè)烘箱門時(shí)要小心,以免被玻璃門燙傷。將烘盤(pán)放入工業(yè)烘箱或從烘箱取出時(shí),一定要使用柄,嚴(yán)禁用手直接接觸烘盤(pán)或烘制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
  6、工業(yè)烘箱在使用時(shí),應(yīng)先將溫度調(diào)好
  工業(yè)烘箱在使用時(shí),應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火,上下火調(diào)整好,然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕(千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰),此時(shí)電源指示燈發(fā)亮,證明工業(yè)烘箱在工作狀態(tài)。
  在使用過(guò)程中,假如我們?cè)O(shè)定30分鐘烘食物,但是通過(guò)觀察,20分鐘食物就烘好,那么我們這個(gè)時(shí)候不要逆時(shí)針擰時(shí)間旋鈕,請(qǐng)把三個(gè)旋鈕中間的火位檔,調(diào)整到關(guān)閉就可以了,這樣可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉(zhuǎn)。
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